La boulette du dimanche

Cette semaine, Syl m'a proposé une recette de Ballekes Bier : des boulettes de viandes accompagnées d'une  sauce à base de bière et j'ai accepté le challenge. La recette originale (pour 4 personnes environ) 350 gr de hachis de veau 350 gr de hachis de porc 1 oignon 2 tranches de pain sec trempées dans du lait 1 œuf Sel, poivre, muscade, thym beurre Pour la...

Publié le 13/04/2014 dans Le Livroblog par Hilde | Lire la suite...